Marketplace makanan berlebih dari UMKM lokal

Makanan berlebih, jadi rejeki untuk semua.

Rejeki Sore menghubungkan warung, kafe, dan toko roti dengan pembeli yang mau makanan enak berharga miring menjelang tutup.

Terinspirasi dari Too Good To Go, aplikasi asal Denmark yang membantu menyelamatkan makanan berlebih. Rejeki Sore mengadaptasi gagasan tersebut untuk UMKM kuliner dan kebutuhan lokal Indonesia.

Lihat fiturHubungi tim
Harga spesialditentukan penjual untuk stok berlebih
Stok terbatastersedia selama persediaan masih ada
Ambil sendiritanpa kurir, biaya rendah
01 / MASALAH

Masalah yang kami selesaikan

Di akhir hari, UMKM kuliner masih memiliki makanan layak jual, sementara mahasiswa dan pekerja mencari pilihan yang lebih terjangkau.

Penjual

Dagangan sisa jadi kerugian, tapi diskon terbuka merusak harga normal.

Pembeli

Mahasiswa dan pekerja membutuhkan makanan terjangkau, tetapi sulit menemukan penawaran di sekitar.

Lingkungan

Makanan layak konsumsi terbuang dan menambah sampah makanan.

Solusi Rejeki Sore: penjual menawarkan stok berlebih dengan harga khusus. Penawaran hanya muncul saat ada stok berlebih, jumlahnya terbatas, dan waktu pengambilan ditentukan penjual—bukan diskon harian. Pembeli memesan lewat aplikasi dan mengambilnya langsung di toko. Penjual mendapat pemasukan tambahan, pembeli memperoleh makanan terjangkau, dan makanan layak konsumsi terselamatkan.

02 / REQUIREMENT

Analisis kebutuhan (requirement)

Kebutuhan diturunkan dari alur utama pembeli dan penjual: menawarkan stok, menemukan makanan, memesan, membayar, lalu memverifikasi pengambilan.

Fungsional

  • Registrasi dan login dengan peran pembeli atau penjual
  • Penjual mengunggah foto, jumlah stok, harga diskon, dan jam pengambilan
  • Pembeli mencari listing berdasarkan lokasi, jarak, harga, dan kategori
  • Pemesanan mengurangi stok; pembayaran menghasilkan kode QR pengambilan
  • Notifikasi listing baru dari penjual favorit
  • Rating dan ulasan setelah pesanan selesai
  • Dashboard penjual menampilkan transaksi dan estimasi makanan terselamatkan

Non-fungsional

  • Stok tersinkronisasi agar produk yang habis tidak dapat dipesan
  • Pencarian lokasi cepat dan mudah digunakan
  • Data akun dan transaksi dilindungi; pembayaran diproses penyedia tepercaya
  • Antarmuka responsif untuk Android, iOS, serta web admin
  • Aplikasi ringan untuk ponsel spesifikasi menengah ke bawah
  • Penjual mencantumkan waktu dibuat/dikemas, batas konsumsi, bahan pemicu alergi, dan petunjuk penyimpanan bila diketahui

Stakeholder

  • Pembeli: mencari, memesan, membayar, dan mengambil makanan
  • Penjual: mengelola listing, stok, pesanan, dan laporan
  • Admin: memantau pengguna, listing, transaksi, serta laporan
03 / FITUR

Fitur aplikasi

Cara kerja Rejeki Sore

  1. Penjual mengunggahTambahkan stok berlebih, harga, dan waktu pengambilan.
  2. Pembeli memesanPilih penawaran di sekitar, lalu selesaikan pembayaran.
  3. Ambil di tokoTunjukkan kode QR sebelum batas waktu pengambilan.
ILUSTRASI KONSEP

Contoh tampilan aplikasi Rejeki Sore

9:41● ● ▰
Rejeki Sore⌕ ◎

Halo, Vista! Ada rejeki dekatmu.

TerdekatHargaKategori
🥐
Paket roti hari iniRoti Pagi · 0,8 kmRp18.000
3
🥗
Salad sayur segarDapur Hijau · 1,2 kmRp15.000
2
⌂Beranda♡Favorit▤Pesanan●Akun
01 · TemukanJelajahi penawaran yang tersedia di sekitar.
9:41● ● ▰
‹ Detail penawaran♡
🥖🥐
STOK TERBATAS

Paket roti hari ini

Roti Pagi · 0,8 km

Rp18.000 / paket
Waktu pengambilanDitentukan oleh penjual
Informasi produkPeriksa detail dan petunjuk dari penjual.
Jumlah paket− 1 +
Lanjut pesan
02 · PesanPeriksa detail produk dan waktu pengambilan.
9:41● ● ▰
‹ Pesanan saya⋯
✓

Pesanan siap diambil

Tunjukkan kode ini kepada penjual.

KODE PENGAMBILANRS-02841
Lokasi pengambilanRoti Pagi · lihat petunjuk toko
Batas pengambilanSesuai waktu yang ditentukan penjual
Lihat detail pesanan
03 · AmbilContoh layar pengambilan; kode QR ini hanya ilustrasi, bukan kode aktif.
  1. 01

    Penawaran stok berlebih

    Unggah jumlah terbatas, foto, harga, waktu dibuat atau dikemas, batas konsumsi, dan petunjuk penyimpanan dari penjual.

  2. 02

    Peta penjual terdekat

    Temukan penawaran berdasarkan jarak, harga, dan kategori.

  3. 03

    Kode QR pengambilan

    Pesanan diverifikasi saat diambil di lokasi.

  4. 04

    Notifikasi penawaran

    Kabar penawaran baru dari penjual favorit.

  5. 05

    Penghitung dampak

    Lihat berapa porsi makanan yang sudah kamu selamatkan.

  6. 06

    Pembayaran digital

    Bayar melalui QRIS atau dompet digital.

  7. 07

    Dashboard penjual

    Laporan penjualan dan sisa dagangan harian.

  8. 08

    Harga mahasiswa

    Diskon tambahan lewat verifikasi email kampus.

  9. 09

    Info produk & bantuan

    Lihat detail yang diberikan penjual dan hubungi penjual atau admin untuk menyampaikan kendala.

Informasi produk disediakan oleh penjual. Pembeli tetap perlu memeriksa detail dan mengikuti petunjuk penyimpanan serta batas konsumsi yang dicantumkan.

04 / ARSITEKTUR

Arsitektur aplikasi (hybrid, Flutter)

Satu aplikasi Flutter melayani pembeli dan penjual di Android/iOS; admin mengelola layanan melalui web. API menghubungkan klien ke server dan layanan eksternal.

AplikasiFlutter untuk pembeli dan penjual, web untuk admin
APIHTTPS REST + WebSocket untuk stok real-time
ServerNode.js / Laravel: akun, penawaran & stok, pesanan, QR, pembayaran
Penyimpanan dataPostgreSQL + PostGIS, Redis, penyimpanan foto
EksternalFirebase Cloud Messaging, Google Maps, Midtrans / Xendit

Alur: aplikasi mengirim pesanan ke server untuk validasi stok. Setelah pembayaran terkonfirmasi oleh penyedia pembayaran, kode QR diterbitkan untuk diverifikasi penjual saat pengambilan.

05 / BISNIS

Analisa SWOT

SWOT memetakan kondisi internal dan peluang eksternal yang perlu dipertimbangkan saat Rejeki Sore mulai beroperasi.

S

Kekuatan

Memberi manfaat bagi penjual dan pembeli, mengurangi makanan terbuang, serta tidak memerlukan kurir.

W

Kelemahan

Stok tidak selalu tersedia; penjual perlu edukasi; pendapatan per pesanan relatif kecil.

O

Peluang

Minat pada hidup hemat dan ramah lingkungan, serta peluang kerja sama dengan kampus dan UMKM.

T

Ancaman

Kompetitor, kekhawatiran keamanan pangan, dan penjual yang enggan memublikasikan stok berlebih.

Analisis kompetitor dan alternatif

Perbandingan awal berdasarkan positioning layanan. Harga dan cakupan dapat berubah, berbeda antar mitra, dan perlu divalidasi kembali di area pilot.

LayananFitur / fokusHargaCakupanKelemahan / celah bagi Rejeki Sore
Surplus IndonesiaMarketplace produk surplus, termasuk makanan dan kebutuhan harian.Harga ditentukan penjual; tidak ada satu tarif publik yang berlaku untuk semua listing.Indonesia, bergantung pada kota dan ketersediaan mitra.Fokus peluncuran hiper-lokal di sekitar kampus, pengambilan terjadwal, serta dukungan onboarding langsung untuk UMKM.
GoFood / GrabFoodPesan-antar makanan dengan katalog luas, promo, dan jaringan merchant.Harga menu dan promo bervariasi; ongkir/biaya layanan dapat berlaku.Luas di kota-kota layanan masing-masing platform.Fokus pada stok berlebih menjelang tutup dan pengambilan sendiri agar proses lebih sederhana serta tanpa ongkir platform.
Too Good To GoMarketplace khusus surplus makanan, dikenal dengan paket kejutan dari mitra.Harga paket ditentukan mitra; berbeda menurut lokasi dan penawaran.Benchmark internasional; ketersediaannya tidak diasumsikan mencakup Indonesia.Adaptasi lokal: bahasa, kebiasaan pembayaran, kemitraan UMKM, dan kebutuhan informasi produk di Indonesia.

Implikasi untuk pricing: karena harga kompetitor tidak seragam dan biaya merchant tidak selalu dipublikasikan, paket Gratis dengan komisi 10% dan Pro dengan komisi 6% (lihat Paket harga) adalah hipotesis awal, bukan klaim paling murah. Uji kesediaan membayar, dampak komisi pada margin penjual, dan biaya transaksi selama pilot sebelum menetapkan harga final.

Model bisnis (Business Model Canvas)

Ringkasan pelanggan, nilai, operasional, pendapatan, dan biaya Rejeki Sore.

Mitra Utama

UMKM kuliner, penyedia pembayaran, komunitas lingkungan, kampus, bank pangan.

Aktivitas Utama

Pengembangan aplikasi, perekrutan penjual, pemasaran, kurasi informasi produk.

Proposisi Nilai

Makanan terjangkau bagi pembeli; pemasukan tambahan bagi penjual; lebih sedikit makanan terbuang.

Hubungan Pelanggan

Notifikasi, poin dampak, ulasan, dan bantuan pengguna.

Segmen Pelanggan

Mahasiswa, pekerja muda, dan UMKM kuliner.

Sumber Daya Utama

Tim, server, jaringan penjual, dan merek.

Saluran

Play Store/App Store, media sosial, kampus, dan situs web.

Struktur Biaya

Hosting, pengembangan, pemasaran, biaya pembayaran, dan operasional.

Sumber Pendapatan

Komisi, langganan penjual, promosi penawaran, dan kemitraan CSR.

Analisis risiko dan mitigasi

Prioritas awal untuk pilot; pantau indikator operasional dan tinjau mitigasi secara berkala.

RisikoKemungkinan / dampakMitigasiRespons / indikator pemantauan
Lonjakan transaksi pada sore hariTinggi / Tinggi — permintaan dan perubahan stok terkonsentrasi menjelang jam tutup.Batasi jumlah slot pickup per toko, gunakan antrean dan cache untuk katalog, lakukan uji beban pada jam puncak, serta kunci stok secara atomik saat checkout.Aktifkan kapasitas server tambahan dan pembatasan sementara bila latensi/error melewati ambang; pantau transaksi per menit, latensi API, dan kegagalan checkout.
Keamanan pangan dan informasi produk tidak lengkapSedang / Tinggi — makanan melewati batas konsumsi atau informasi penyimpanan/alergen tidak jelas.Wajibkan penjual mengisi waktu dibuat/dikemas, batas konsumsi, alergen yang diketahui, dan petunjuk penyimpanan; tampilkan tanggung jawab serta panduan penanganan dengan jelas.Nonaktifkan listing yang dilaporkan, tindak lanjuti keluhan, dan pantau laporan keamanan pangan serta kelengkapan data listing.
Penjual enggan bergabung atau tidak aktifSedang / Tinggi — pasokan lokal tidak cukup untuk menarik pembeli.Onboarding langsung, listing gratis, panduan foto dan stok, jadwal publikasi sederhana, serta tunjukkan manfaat pendapatan tambahan tanpa mengganggu penjualan reguler.Wawancara penjual yang batal bergabung; ukur penjual aktif mingguan, listing terbit, dan tingkat listing yang terjual.
Stok ganda atau pembayaran gagalSedang / Tinggi — pesanan dibayar tetapi stok habis, atau status pembayaran tidak sinkron.Reservasi stok dengan batas waktu, idempotensi transaksi, webhook provider yang diverifikasi, dan rekonsiliasi status pembayaran.Lakukan pengembalian dana atau bantuan manual sesuai status provider; pantau selisih rekonsiliasi dan pesanan berstatus tertunda.
06 / STRATEGI

Audiens dan monetisasi

Mulai dari satu area padat agar penjual dan pembeli lokal dapat tumbuh bersama.

Cara mendapatkan audiens

  1. Mulai di area kampus dan rekrut 15–20 penjual mitra
  2. Buat konten TikTok/Reels tentang paket kejutan
  3. Kolaborasi dengan organisasi kampus dan komunitas minim sampah
  4. Berikan voucher pesanan pertama dan ajak-teman
  5. Pasang tanda “Mitra Rejeki Sore” di toko
  6. Tulis artikel tentang pengurangan sampah makanan dan makan hemat

Cara monetisasi

Pendapatan berasal dari komisi pesanan dan layanan tambahan; fitur dasar tetap tersedia gratis.

  • Komisi penjual Basic10% per pesanan
  • Komisi penjual Pro6% per pesanan
  • Langganan ProRp79.000/bln
  • Promosi penawaranmulai Rp100.000/bln
  • Kemitraan CSRsponsor program
  • Pembeli PlusRp12.000/bln
07 / HARGA

Paket harga

Pembeli

Gratis

Rp0

Pesan, peta, dan kode QR.

Pembeli

Plus

Rp12.000/bln

Deal lebih awal dan voucher bulanan.

Penjual

Basic

Rp0

Komisi 10%. Listing, QR, laporan dasar.

Penjual

Pro

Rp79.000/bln

Komisi 6%. Analitik, promosi, multi-cabang.

Penjual

Promosi

Rp100.000/bln

Mulai dari harga ini. Tampil lebih menonjol di area sekitar.

Harga merupakan rancangan awal untuk diuji di area peluncuran. Strategi: layanan dasar gratis dan komisi terjangkau untuk membangun jaringan, lalu evaluasi harga berdasarkan biaya operasional, respons pengguna, dan nilai layanan.

Mau tahu lebih lanjut?

Hubungi kami lewat email atau WhatsApp.